Dettagli:
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CAS NO.: | 149-32-6 | Altri nomi: | dolcificante |
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MF: | C4H10O4 | Einecs no.: | C4H10O4 |
FEMA no.: | C4H10O4 | Tipo: | Correttori di acidità, Antiossidanti, Basi per gomme da masticare, Emulsionanti, Preparati enzimatic |
Grado: | Grado alimentare. Grado farmaceutico | Porto: | Qingdao |
Evidenziare: | dolcificanti liberi dell'aspartame,la stevia zucchera la polvere libera,maglia di Sugar Free Sweetener Erythritol 80-100 di stevia |
L'eritritolo è un dolcificante in serie.
L'eritritolo è ampiamente presente in natura, quali i funghi dei funghi, licheni, meloni e frutti, meloni, uva e pere. Inoltre esiste nelle piccole quantità in alimenti, in vino, nella birra, nella salsa di soia e nella causa fermentati. Può essere prodotto tramite fermentazione del glucosio. È una polvere cristallina bianca con la dolcezza di rinfresco, non facile assorbire l'umidità, stabile a temperatura elevata, stabile in un'ampia gamma di pH ed ha una sensazione di raffreddamento delicata una volta dissolto nella bocca. È adatto a vari alimenti.
Oggetti | Specifiche |
Aspetto | Polvere cristallizzata bianca |
Purezza (%) | 99.5-100.5 |
PH | 5-7 |
Conducibilità (μs/cm) | ≤20 |
Intervallo di fusione (°C) | 119-123 |
Arsenico (PPM) | ≤2.0 |
Pb dei metalli pesanti (PPM) | ≤1.0 |
Perdita di acqua su essiccazione (%) | ≤0.2 |
Residuo su accensione (%) | ≤0.1 |
Residui non solubili (mg/kg) | ≤15 |
Ribitol (%) +Glycerol (%) | ≤0.1 |
Zuccheri riduttori (%) | ≤0.3 |
Conteggi possibili (cfu/g) | <300> |
Organismi per/100g del bacillo coliforme) | Negazione |
Lievito e muffe (cfu/g) | <100> |
Durata di prodotto in magazzino | 2 anni |
Benefici del consumatore dell'eritritolo
·Naturale
·Gusto pulito e dolce simile zuccherare senza gusto dopo mangiato
·Calorie zero
·Effetto di raffreddamento attraente
·Tolleranza digestiva superiore
·Non solleva i livelli dell'insulina o della glicemia
·Beneficio nutrizionale
·Beneficio dentario
·Adatto a gente con diabete perché non solleva i livelli dell'insulina o della glicemia.
Applicazioni dell'eritritolo
·Gomma senza zucchero, bibita, gelatina, gelato,
·Cocendo ed alimenti di torrefazione, dolci, prodotti caseari, cioccolato,
·Tutti i caramelle di generi, dessert ecc.
·Alimenti di dieta
·alimenti Basso calorici
oggetto
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valore
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CAS No.
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149-32-6
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Altri nomi
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dolcificanti
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MF
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C4H10O4
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EINECS no.
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C4H10O4
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FEMA no.
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C4H10O4
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Luogo d'origine
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La Cina
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Shandong
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Tipo
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Dolcificanti
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Marca commerciale
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Hui Yang
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Grado
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Grado dell'alimento Grade.pharmaceutical
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Persona di contatto: admine
Telefono: +8613818067242