Dettagli:
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CAS NO.: | 149-32-6 | Altri nomi: | dolcificante |
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MF: | C4H10O4 | Einecs no.: | C4H10O4 |
FEMA no.: | C4H10O4 | Tipo: | Correttori di acidità, Antiossidanti, Basi per gomme da masticare, Emulsionanti, Preparati enzimatic |
Grado: | Grado alimentare. Grado farmaceutico | Porto: | Qingdao |
Evidenziare: | eritritolo zero dello zucchero di caloria,eritritolo halal,dolcificante in polvere della frutta del monaco con eritritolo |
Proprietà di eritritolo:
1. Minimo nelle calorie: L'eritritolo ha un contenuto calorico molto basso; il suo valore è di 0. 2 calorie per grammo per gli scopi d'etichettatura dell'alimento negli Stati Uniti e di 0 calorie (zero) per grammo.
2. Alta tolleranza digestiva: L'eritritolo rapidamente è assorbito nell'intestino tenue dovuto la sue piccole dimensione e struttura molecolari.
3. Cassaforte per la persona dei diabete: Del giorno 14 e d'una sola dose gli studi clinici dimostrano l'eritritolo non colpisce i livelli del glucosio o dell'insulina del siero del sangue.
4. Non causi la carie dentaria: L'eritritolo come altri poliolo è resistente a metabolismo dai batteri orali che ripartono gli zuccheri e gli amidi per produrre gli acidi che possono condurre a perdita dello smalto dentario ed a formazione delle cavità. Secondo uno studio 3year in 485 scolari, l'eritritolo era ancor più protettivo contro la carie dentale che il xilitolo ed il sorbitolo
In generale, l'eritritolo sembra essere un dolcificante eccellente.
* non contiene quasi calorie.
* ha 70% della dolcezza dello zucchero.
* non solleva i livelli dell'insulina o della glicemia.
* gli studi umani mostrano le edizioni digestive secondarie pochissime di effetti collaterali… pricipalmente qualche gente.
* gli studi dove gli animali sono alimentati le quantità enormi per i lungi periodi di tempo non mostrano effetti contrari
Elementi della prova | Specifiche |
Aspetto | Polvere cristallina o granulare bianca |
PH | 5-7 |
Analisi | 99,5% -100,5% |
Cenere | ≤0.1% |
Punto di fusione | 119-123℃ |
Cavo (Pb) | mg/kg di ≤0.5% |
Zuccheri di Residuing | ≤ 0,3% |
Ribitol e glicerolo | ≤ 0,1% |
Perdita su essiccazione | ≤ 0,2% |
Cont. dei batteri, cfu/g | ≤ 300 |
Lievito e muffe, cfu/g | ≤ 100 |
Bacillo coliforme MPN/g | ≤ 0,3 |
Enteriditis della salmonella | Negtive |
Shigella | Negtive |
Staphylococcus aureus |
oggetto
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valore
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CAS No.
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149-32-6
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Altri nomi
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dolcificanti
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MF
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C4H10O4
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EINECS no.
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C4H10O4
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FEMA no.
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C4H10O4
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Luogo d'origine
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La Cina
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Shandong
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Tipo
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Dolcificanti
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Marca commerciale
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Hui Yang
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Grado
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Grado dell'alimento Grade.pharmaceutical
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Persona di contatto: admine
Telefono: +8613818067242