Dettagli:
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CAS No.: | 149-32-6 | Altri nomi: | dolcificante |
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MF: | C4H10O4 | EINECS no.: | C4H10O4 |
FEMA no.: | C4H10O4 | Tipo: | Regolatori di acidità, antiossidanti, basi della gomma da masticare, emulsionanti, preparazioni enzi |
Grado: | Grado dell'alimento Grade.pharmaceutical | Porto: | Qingdao |
Evidenziare: | polvere 99 dell'eritritolo dei confettieri dello spuntino,cristallo 99 della polvere dell'eritritolo dei confettieri,dolcificante Fuyang dell'eritritolo dei confettieri |
La polvere dell'eritritolo è polialcol (o poliolo) che è stato usato come additivo alimentare. È stato trovato in determinati frutti ed alimenti fermentati. Alla produzione industriale, è prodotto da glucosio tramite fermentazione dai pollinis di Moniliella.
Con il suo vantaggio di 60%-70% dolce quanto lo zucchero di tavola, è quasi noncaloric, non colpisce la glicemia, non causa la carie dentaria e parzialmente è assorbito dall'ente, espulso in urina e feci. È meno probabile causare gli effetti collaterali gastrici che altri polialcol a causa della sua via unica di digestione.
Elementi della prova | Specifiche |
Aspetto | Polvere cristallina o granulare bianca |
PH | 5-7 |
Analisi | 99,5% -100,5% |
Cenere | ≤0.1% |
Punto di fusione | 119-123℃ |
Cavo (Pb) | mg/kg di ≤0.5% |
Zuccheri di Residuing | ≤ 0,3% |
Ribitol e glicerolo | ≤ 0,1% |
Perdita su essiccazione | ≤ 0,2% |
Cont. dei batteri, cfu/g | ≤ 300 |
Lievito e muffe, cfu/g | ≤ 100 |
Bacillo coliforme MPN/g | ≤ 0,3 |
Enteriditis della salmonella | Negtive |
Shigella | Negtive |
Staphylococcus aureus |
Eritritolo utilizzato nei prodotti farmaceutici, di salute & di cura personale dell'alimento, della bevanda, agricoltura/alimentazione animale/pollame. L'eritritolo è usato come dolcificante naturale, eritritolo è circa 60 – 80% dolci quanto il saccarosio (zucchero). L'applicazione di eritritolo quali nelle caramelle, la gomma da masticare, il cioccolato, i yogurt, i materiali da otturazione, le gelatine, gli inceppamenti, le bevande e un sostituto dello zucchero.
Come polialcol, l'eritritolo è stato approvato per uso come additivo alimentare negli Stati Uniti ed in molti altri paesi. Altri polialcol che potete sentire parlare per includere il xilitolo, maltitolo, sorbitolo e lattitolo.
In alimento
L'eritritolo è utilizzato in alimento come sostituto dello zucchero in latte, yogurt, gelato, formaggio, dolci, biscotti, pasticcerie, gomma da masticare, caramelle dure, caramelle molli, gelatina, polvere della proteina, compresse masticabili, liquido orale.
In bevande
L'eritritolo è utilizzato nelle bibite dietetiche, le acque condite e munge, bevande di sport, frullati, tè ghiacciati, bevande congelate e bevande a base di soia. Bevanda gassosa, bevanda non-gassata, bevande della latteria.
In farmaceutico
L'eritritolo è utilizzato nelle forme di dosaggio solide: Compresse, agente di rivestimento, losanghe, diluente nella granulazione bagnata; Forme di dosaggio liquide; La confetteria medicata, ha medicato la gomma da masticare in farmaceutico.
Nella salute e nella cura personale
L'eritritolo è utilizzato nei cosmetici di colore, in deodoranti, nella cura di capelli, nella cura orale, nella cura di pelle, in sapone e nei prodotti del bagno
Nell'agricoltura/alimentazione animale/pollame
L'eritritolo può essere utilizzato in alimentazione animale/alimentazione del pollame.
In altre industrie
L'eritritolo può essere utilizzato in detersivi.
oggetto
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valore
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CAS No.
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149-32-6
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Altri nomi
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dolcificanti
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MF
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C4H10O4
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EINECS no.
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C4H10O4
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FEMA no.
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C4H10O4
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Luogo d'origine
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La Cina
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Shandong
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Tipo
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Dolcificanti
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Marca commerciale
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Hui Yang
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Grado
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Grado dell'alimento Grade.pharmaceutical
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Persona di contatto: admine
Telefono: +8613818067242