Dettagli:
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CAS NO.: | 149-32-6 | Altri nomi: | dolcificante |
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MF: | C4H10O4 | Einecs no.: | C4H10O4 |
FEMA no.: | C4H10O4 | Tipo: | Correttori di acidità, Antiossidanti, Basi per gomme da masticare, Emulsionanti, Preparati enzimatic |
Nome di prodotto: | commestibile | Aspetto: | Polvere bianca |
Porto: | Qingdao | ||
Evidenziare: | sostituto granulare dell'eritritolo,25kg sostituto naturale del dolcificante da 0 calorie per zucchero,naturale nessun dolcificante di caloria |
La polvere dell'eritritolo è polialcol (o poliolo) che è stato usato come additivo alimentare. È stato trovato in determinati frutti ed alimenti fermentati. Alla produzione industriale, è prodotto da glucosio tramite fermentazione dai pollinis di Moniliella.
Con il suo vantaggio di 60%-70% dolce quanto lo zucchero di tavola, è quasi noncaloric, non colpisce la glicemia, non causa la carie dentaria e parzialmente è assorbito dall'ente, espulso in urina e feci. È meno probabile causare gli effetti collaterali gastrici che altri polialcol a causa della sua via unica di digestione.
Applicazione di eritritolo:
Ampiamente usato in bevande, caramella, dolce, cioccolato, prodotti della panificazione, zucchero di tavola ecc.
OGGETTO | NORMA |
Descrizione | Polvere cristallina bianca |
Intervallo di fusione | 118-120°C |
PH | 5.0-7.0 |
Perdita su essiccazione, % | ≤0.20% |
Cenere % | ≤0.01% |
Mg/kg dei metalli pesanti (Pb) | ≤0.5mg/kg |
Analisi (sulla base asciutta), % | ≥99.5% |
Come, mg/kg | ≤2.0mg/kg |
Cont. dei batteri, cfu/g | ≤300 cfu/g |
Zuccheri riduttori, % | ≤0.3% |
Bacillo coliforme | Negazione |
Lievito & muffa, /g | ≤100cfu/g |
E.Coil | Negazione |
oggetto
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valore
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CAS No.
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149-32-6
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Altri nomi
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dolcificanti
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MF
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C4H10O4
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EINECS no.
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C4H10O4
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FEMA no.
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C4H10O4
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Luogo d'origine
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La Cina
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Shandong
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Tipo
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Dolcificanti
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Marca commerciale
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Hui Yang
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Grado
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Grado dell'alimento Grade.pharmaceutical
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Persona di contatto: admine
Telefono: +8613818067242