Dettagli:
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CAS NO.: | 149-32-6 | Altri nomi: | dolcificante |
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MF: | C4H10O4 | Einecs no.: | C4H10O4 |
FEMA no.: | C4H10O4 | Tipo: | Correttori di acidità, Antiossidanti, Basi per gomme da masticare, Emulsionanti, Preparati enzimatic |
Grado: | Grado alimentare. Grado farmaceutico | Porto: | Qingdao |
Evidenziare: | polvere di frutta di monaco biologico 1 libbra,dolcificante a base di eritritolo biologico puro 1 libbra,dolcificante biologico certificato di monaco puro 1 libbra |
Applicazione:
1, Le bevande: Birra, Vini Bevande gassate Bevande energetiche, Tè freddo Caffè freddo
2, Prodotti da forno: Pane, Torte, Biscotti, Brownies, Torte
3, Condimenti / Salse: ketchup, senape, maionese, sottaceti, salse per bistecche
4, Cura personale: Cosmetici, Rossetti, Collutori, Dentifrici, Sciroppi per la tosse, Integratori alimentari,
5, Latticini: Edulcoranti da tavola, Yogurt, Gelati
6, Confetteria: Caramelle dure e morbide, gomme da masticare, cioccolatini, polveri di cioccolato, barrette di cereali
Eritritoloè un alcol di zucchero che è stato approvato per l'uso come additivo alimentare negli Stati Uniti e in gran parte del mondo.L'eritritolo si trova naturalmente in alcuni frutti e cibi fermentati.A livello industriale, è prodotto dal glucosio mediante fermentazione con lievito.L'eritritolo è una polvere dall'aspetto trasparente bianco brillante.È dolce per il 60-70% come lo zucchero da tavola.Gli Stati Uniti e il Giappone etichettano l'eritritolo come a zero calorie, mentre l'Unione Europea lo etichetta come 0,24 kcal/g.
Elementi | Specifiche |
Aspetto esteriore | Polvere cristallizzata bianca |
Purezza (%) | 99,5-100,5 |
valore del ph | 5-7 |
Conducibilità (μs/cm) | ≤20 |
Intervallo di fusione (°C) | 119-123 |
Arsenico (ppm) | ≤2,0 |
Metalli pesanti Pb (ppm) | ≤1,0 |
Perdita d'acqua all'essiccazione (%) | ≤0,2 |
Residuo all'accensione (%) | ≤0,1 |
Residui non solubili (mg/kg) | ≤15 |
Ribitolo (%) + Glicerolo (%) | ≤0,1 |
Zuccheri riducenti (%) | ≤0,3 |
Conteggi validi (ufc/g) | <300 |
Organismi coliformi per/100 g) | Negativo |
Lieviti e muffe (ufc/g) | <100 |
Data di scadenza | 2 anni |
elemento
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valore
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N. CAS
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149-32-6
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Altri nomi
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dolcificanti
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MF
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C4H10O4
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EINECS n.
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C4H10O4
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FEMA n.
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C4H10O4
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Luogo d'origine
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Cina
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Shandong
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Tipo
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Dolcificanti
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Marchio
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Hui Yang
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Grado
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Grado alimentare. Grado farmaceutico
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Persona di contatto: admine
Telefono: +8613818067242