551-68-8 Cas No Allulose Sweetener Bulk inibisce l'intestino tenue di assorbimento del glucosio
descrizione
CAS No.:
551-68-8
Altri nomi:
D-Psicose/Allulose
MF:
C6H12O6
Tipo:
Dolcificanti
Aspetto:
Polvere cristallina bianca
Dolcezza:
dolcezza di 70% di saccarosio
Valore calorico:
0,4 Kcal/g
Carattere:
Risposta glycemic ipocalorica e bassa
Applicazione:
Sostituto dello zucchero
Solubilità:
Sostanza solubile facile in acqua
Porto:
Qingdao
Evidenziare:
551-68-8 cas nessun allulose
,
prodotti del allulose
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551-68-8 cas
D-Psicose ipocalorico/Allulose inibisce l'assorbimento del glucosio dell'intestino tenue
Introduzione di D-Psicose/Allulose
Aspetto: Polvere cristallina bianca
Formula chimica: C6H12O6
Dolcezza: dolcezza di 70% di saccarosio
Valore calorico: 0,4 Kcal/g
CAS No.: 551-68-8
Carattere: Buona solubilità, risposta glycemic ipocalorica e bassa
Allulose è un epimer di fruttosio, un monosaccaride raro che esiste naturalmente in natura ma ha contenuto pochissimo. La dolcezza è 70% di saccarosio e le calorie sono 0,3% di saccarosio. Ha simili caratteristiche del volume e del gusto a saccarosio ed è il migliore sostituto per saccarosio in alimenti. È chiamato «saccarosio ipocalorico». Gli Stati Uniti hanno approvato come sostanza di GRAS (riconosciuto generalmente come cassaforte), permettendo che D-psicose sia usato come un additivo dietetico ed alcuni ingredienti alimentari. Gli Stati Uniti, il Giappone, la Corea del Sud, ecc. sono stati utilizzati nella cottura, in bevande, in caramella ed in altri alimenti.
Aspetto
Bianco a polvere cristallina quasi bianca
Contenuto di Allulose
≥98.5%
Umidità
≤1%
PH
3-7
Cenere
≤0.5 (g/100g)
Arsenico (come)
≤0.5 (mg/kg)
Cavo (Pb)
≤1.0 (mg/kg)
Conteggio di piatto totale (CFU/g)
<1000>
Coliformi totali (MPN/100g)
≤30
Muffa (CFU/g)
≤25
Lievito (CFU/g)
≤25
Agente patogeno
(Salmonella, shigella, E.coli, stafilococco)
Negazione
Funzioni principali:
1. D-Psicose, inibisce la sintesi grassa, migliora la velocità della decomposizione grassa, perdita di peso
2. D-Psicose, inibisce la bioattività di α-glucosidasi, riduce l'assorbimento di glucosio in intestino tenue, abbassa la glicemia, particolarmente glicemia postprandiale (PPG)
3. D-Psicose è assorbito tramite l'intestino tenue e prendpartee a sangue, ma non al cambiamento di glicemia, scarico di causa dal rene
4. D-Psicose aumenta la sensibilità e la tolleranza al glucosio dell'insulina. Può indurre l'espressione epatica di glucokinase, la sintesi del glicogeno del fegato di aumento. Può anche rallentare le cellule dell'isolotto del β di fibrosi
5. D-Psicose migliora il congelamento di alimento. Inoltre ha reazione di Maillard con proteina in alimenti e contribuisce a migliorare il sapore, il gusto ed il colore
Dosaggio suggerito massimo di D-Psicose
Varietà dell'alimento
Dosaggio massimo di D-Psicose, %
Bevanda analcolica
(ipocalorico, ridurre-caloria, senza zucchero)
3,5
Alimenti del cereale
(Generale, ipocalorico, ridurre-caloria, senza zucchero)
Salse (ipocaloriche, ridurre-caloria, senza zucchero)
10
Introduzione della società
Introduzione della società
La biotecnologia il Co., srl di Shandong Fuyang è società principale in cereale cheelabora, che ha orientato di bio--fermentazione. Produciamo l'amido di mais – 700,000.00tons all'anno; Amido modificato – 100,000tons all'anno; Gluconato di sodio – 200,000tons all'anno. Ora la società è onorata con ISO22000, ISO9001, ISO14001, il HACCP, i certificati cascer e halal, la prova di Non GMO, il certificato del IP, ecc.
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