Dettagli:
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CAS No.: | 551-68-8 | Altri nomi: | dolcificante |
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MF: | C4H10O4 | EINECS no.: | C4H10O4 |
FEMA no.: | C4H10O4 | Tipo: | Regolatori di acidità, antiossidanti, basi della gomma da masticare, emulsionanti, preparazioni enzi |
Grado: | Grado dell'alimento Grade.pharmaceutical | Porto: | Qingdao |
Evidenziare: | la miscela bollente Allulose ha spolverizzato il dolcificante,miscela bollente del allulose,allulose come dolcificante |
Funzione di Allucose
1. Zucchero ipocalorico
2. Nessun effetto su glicemia
3. Può fa parte di una dieta sana
4. Il gusto e la struttura di zucchero, senza tutte le calorie
5. Contribuisce ben meno calorie (circa 90 per cento più di meno) che lo zucchero
Campo di applicazione
Bevande, caramelle, latteria, alimento bollente, alimento funzionale ed altri campi
Aspetto |
Bianco a polvere cristallina quasi bianca |
Contenuto di Allulose | ≥98.5% |
Umidità | ≤1% |
PH | 3-7 |
Cenere | ≤0.5 (g/100g) |
Arsenico (come) | ≤0.5 (mg/kg) |
Cavo (Pb) | ≤1.0 (mg/kg) |
Conteggio di piatto totale (CFU/g) | <1000> |
Coliformi totali (MPN/100g) | ≤30 |
Muffa (CFU/g) | ≤25 |
Lievito (CFU/g) | ≤25 |
Agente patogeno (Salmonella, shigella, E.coli, stafilococco) |
Negazione |
Persona di contatto: admine
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